Żywność zanim otrzyma certyfikat poświadczający jej jakość zostaje poddana wnikliwej kontroli. Kontrola nie jest wykonywana jednorazowo – minimum raz do roku przedstawiciele jednostek certyfikujących kontrolują gospodarstwa i zakłady przetwórcze. Dokładne regulacje zawarte są w ustawie o rolnictwie ekologicznym Kontrola jest procesem dość wnikliwym sprawdzane są pola uprawne, łąki, pastwiska i wybiegi dla zwierzyny, budynki gospodarcze, [...]
Posty oznaczone jako ‘ekologia’
żywność ekologiczna, doradztwo rolnicze
Opublikowany w Ekologia, Etykiety: certyfikat, ekologia, Rolnictwo, ustawa, zdroważywność, żywność 20 Maj 2010 | Zostaw Komentarz »
Hodowla z atrakcjami
Opublikowany w Produkcja zwierzęca, Różne, Rolnictwo, Etykiety: agroturystyka, chów zwierząt, ekologia 17 Lipiec 2009 | Zostaw Komentarz »
Jakie dodatkowe korzyści mają goście gospodarstw agroturystycznych z faktu, że są tam hodowane zwierzęta na skalę produkcyjną? Okazuje się, że normalny chów zwierząt w warunkach ekologicznych może zapewnić gościom więcej atrakcji i korzyści niż utrzymywanie kilku zwierząt głównie na pokaz. Coraz więcej Polaków chce odpoczywać aktywnie i nietypowo poza swoim miejscem zamieszkania. W dobie powszechnej [...]